Какой кофе вы пьете?

[Isc]

[Shub-Niggurath]

[Crazyman]

[Shub-Niggurath]

Может, если буквы невидимые

[ДобрыйФей]

Купил Максим. Нормально, лучше, чем Якобс.

[EnZo]

[ДобрыйФей]

[Граff]

Растворимое - чёрная карта)

[alexman9000]

Молотый - Lavazza Qualita Oro
Кофе отличнй, правда в последнее время кажется мягковат.

З.Ы.: В качестве приготовителя напитка используется кофеварка рожкового типа (Saeco Aromania)...

[pnik87]

А чем молотый кофе от кофе в зерах отлечается? Как я понял - молотый кофе, это будущее кофейных зерен. А целые зерна, как я знаю, не заваривают.

[Shub-Niggurath]

[Shub-Niggurath]

Назрел такой вопрос - а как надо хранить кофе. Я беру обычно 250 граммовые пачки, и, когда остаётся около 50 грамм пить его уже становится невозможно - вкус очень сильно портится.
Может я чего не знаю, и его как-то по-особому надо хранить?

Собственно, почитал немного в гугле, пишут, мол зёрна хранить можно не больше 2-х недель Что ж тогда с молотым то делать, мне пачки 250 грамм хватает чуть ли не на месяц, а то и больше ежедневного потребления, а тот кофе, что мне нравится меньше не фасуется.

[Vovasa]

[Shub-Niggurath]

В холодильнике, или в морозилке? Упаковка родная - смесь фольги с полиэтиленом, заворачивается сверху, не особо герметично.
У меня кофе мелкого помола - завариваю прямо в чашке.

[Vovasa]

Во-вторых, сразу после вскрытия упаковки кофе (обычно вакуумной), необходимо пересыпать его в плотно закрывающуюся банку, доступ воздуха в которую невозможен. Для этих целей можно использовать стеклянную или керамическую банку с плотно закрывающейся крышкой на защелке и специальной прорезиненной прокладкой.

В-третьих, в зависимости от того, как часто вы пьете кофе, необходимо выбрать правильное место хранения герметично упакованного кофе. Если вы используете кофе в течение двух-трех недель, хранить банку можно в темном сухом месте, например, в кухонном шкафу, где вы обычно храните специи. Если же срок предполагаемого использования месяц и более, используйте для хранения кофе холодильник. В том случае, когда вы не часто пьете кофе (три месяца и дольше), хранить его лучше в морозильной камере.

В-четвертых, помните, что кофе начинает терять свои ароматические и вкусовые свойства сразу после перемалывания, поэтому покупайте кофе небольшими порциями, чтобы кофе всегда был свежим и ароматным.

И, наконец, если вы хотите, чтобы кофе получился более ароматным при варке, откройте банку с плотно упакованным кофе на 2-3 минуты до использования.

[Shub-Niggurath]

Я молотый беру, и нет у меня кофемолки, способной так мелко молоть его. И этого кофе вроде бы нет в более мелких пачках или зёрнах.

Наверное в морозильнике хранить надо.

[†ORC†]

Дома не пью кофе. В кафешках лате больше нравится

[Shub-Niggurath]

Только 3 чашки этого латте стоят столько, сколько пачка кофе, которую я трачу за месяц

Закупил стеклянную банку, 250мл, кофе в неё влезло около 200 грамм и то с трудом - притаптывая по максимуму. Поставил в холодильник, посмотрю, как в ней храниться будет.

У меня какраз было немного старого кофе, и купил новую пачку - вкус совершенно разный, старый пить невозможно.

[berkyt4]

Якобс Монарх я пью, да.
растворимый.
вообще могу пить любой кароший кофе. Черную карту в зернах.
Но, растворимый быстрее а это решающий фактор.

[Vovasa]